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Verrine de banane au filet de porc fumé

Entrée
4 parts
10 min
facile
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Ingrédients

4

Préparation

  • Eplucher les bananes, leurs couper en rondelles, puis les passer au mixer avec le jus d'un citron et le poivre
  • Déposer la chair de banane au fond des verrines
  • Couper en rondelles puis en bâtonnets le filet de porc fumé, les poser sur la chair de banane
  • Prendre un saladier, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique le sel et le poivre, remuer puis ajouter la roquette et la ciboulette
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