Verrine fraîcheur crevette & avocat

Name: Verrine fraîcheur crevette & avocat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 avocats mûrs; une quinzaine de grosses crevettes roses; le jus de 2 beaux citrons verts; ciboulette; curcuma; paprika; sel; poivre

Entrée

6 parts

facile

15 min

Une petite verrine simplissime réalisée à nouvel an.

Ingrédients

4 avocats mûrs
une quinzaine de grosses crevettes roses
le jus de 2 beaux citrons verts
ciboulette
curcuma
paprika
sel
poivre

Vous allez aimer

Verrines au saumon fumé et à l'avocat

Préparation

Couper l'avocat en petits cubes. Décortiquer les crevettes et les couper en 3 ou 4 morceaux et les mélanger à l'avocat. Garder quelques crevettes entières pour la décoration.
Ajouter le jus de citron, la ciboulette, 2 belles pincées de curcuma et 2 de paprika, le sel et le poivre.
Mélanger le tout et rectifier l'assaisonnement.
Dresser dans les verrines et déposer une crevette sur le dessus pour la décoration.

Charlinecuisine

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

audrey1391, 31/03/2010

(0) (0) signaler

nicoleratti, 28/03/2010

(0) (0) signaler