VERRINE MASCARPONE-MERINGUE

Name: Verrine mascarpone-meringue
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 jaunes d'oeufs; 100 g sucre; 250 g mascarpone; 20 ml d'amaretto; 125 g chocolat au lait; 2 cuillère à soupe de lait; 4 meringues

Entrée

4 parts

10 min

15 min

facile

438 Kcal

(1/5 - 1 vote)
1
3

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Ingrédients

pour 4 personnes:

2 jaunes d'oeufs
100 g sucre
250 g mascarpone
20 ml d'amaretto
125 g chocolat au lait
2 cuillère à soupe de lait
4 meringues

Coût estimé: 3.95€ (0.99€/part)

Préparation

Battre les jaunes et le sucre.
Ajoutez le mascarpone et l'amaretto.
Faire fondre le chocolat et le lait.Laissez refroidir.
Ajoutez 1/3 de chocolat au mélange au mascarpone.
Mettre un peu de meringue émiettée au fond du verre.
Mettre 2 cuillère à soupe de crème au mascarpone.
Mettre à nouveau un peu de meringue et faire couler du chocolat dessus.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 438Kcal

Glucides: 73.9g
Lipides: 37.5g
Gras sat.: 22.9g
Protéines: 8.2g
Fibres: 0.4g
Sucre: 71.7g
ProPoints: 18
SmartPoints: 27

Information nutritionnelle pour 1 portion (171g)

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