Verrine scandinave de saumon fumé, mon blog a 1 an

Name: Verrine scandinave de saumon fumé, mon blog a 1 an
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 12
Cuisine: Fr
Ingredients: des tranches de saumon fumé; 1 pot d'oeufs de lomps rouges; 300 g de fromage blanc; un peu d'aneth ou de ciboulette; 1 citron; sel , poivre; mini blinis

Voici la recette d' une petite verrine, c'est vraiment bon et un peu conviviale.

Entrée

12 parts

25 min

facile

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Ingrédients

des tranches de saumon fumé
1 pot d'oeufs de lomps rouges
300 g de fromage blanc
un peu d'aneth ou de ciboulette
1 citron
sel , poivre
mini blinis

Préparation

Fouettez le fromage blanc , ajoutez la moitié du pot d'oeuf de lomps , un peu de ciboulette ou d'aneth hachée , sel , poivre
Reservez cette crème au frais.
Emincez les tranches de saumon fumé en lanières de 2 cm de coté
Dressez la crème dans les verres
Deposez les lanières de saumon
Arrosez les de quelques gouttes de citron
Terminez la décoration en ajoutant un petit morceau de citron, une petite pointe d'oeuf de lomps et une pluche d'aneth ou un brin de ciboulette
Servez les verrines bien froides accompagnées de mini blinis ou de tartinettes de pain grillé

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