Wrap de noël

Name: Wrap de noël
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: Pain de mie sans croute (1/2 à 1 tranche par personne - à multiplier selon le nombre de convives); foie gras; viande de grison; confit de figues ou d'oignons selon vôtre goût; poivre

Entrée

1 parts

facile

15 min

Un petit wrap à servir pour les fêtes pour profiter du foie gras sans en abuser. La photo n'est pas celle de mes wraps j'ai oublié d'en faire une.

Ingrédients

Pain de mie sans croute (1/2 à 1 tranche par personne - à multiplier selon le nombre de convives)
foie gras
viande de grison
confit de figues ou d'oignons selon vôtre goût
poivre

Coût estimé: 20.73€ (20.73€/part)

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Préparation

Toaster légèrement une face des tranches de pain de mie en veillant à le garder moelleux.
Tartiner les tranches de pain de mie froide, sur la face non toastée (ou sur la face toastée si comme moi vous voulez un résultat blanc pour la présentation), avec le confit de vôtre choix.
Recouvrir de tranches de viande des grisons pour recouvrir toute la tranche.
Tartiner sur la viande des grisons le foie gras, pas trop épais, poivrer selon votre goût.
Rouler l'ensemble bien serré, couper le rouleau au milieu, en biais.
Poser debout sur l'assiette de présentation, 1 ou 2 wrap par personne.
C'est fini !

Framboise52

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Commentaires

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27/11/2012

Je note bas ,cars je ne comprends pas la recette ne corresponds pas à la photo. j'aimerais bien une explication, mais je pense que cela doit être excellent

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