Brioche mousseline de philippe conticini
Une belle brioche mais qui contient beaucoup d'oeufs et de beurre. Perso, je n'hésiterais pas à diminuer un peu le beurre, 1 oeuf en moins et remplacer ce poids par du lait. Mais ce ne serait plus la recette du chef...
Ingrédients
20
Déco:
Coût estimé: 2.48Euros€ (0.12€/part)