Cake au potiron et aux pépites de chocolat blanc.

Préparation

• Faire fondre le beurre et le le laisser tiédir. Épluchez le potiron et râper la chair.
• Préchauffer le four à 180°C.
• Fouetter les oeufs et le sucre + le sucre vanillé. Ajouter le beurre. Bien mélanger.
• Incorporez le yaourt puis la farine. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
• Incorporez la chair du potiron.
• Faire des éclats de chocolat blanc. Les roulez dans la farine pour éviter qu'ils ne tombent au fond de votre moule. Les ajoutez à la pâte.
• Mettre au four pendant 35 minutes.
• Démoulez à la sortie du four.