Crème au chocolat blanc, sans oeuf et sans farine

Name: Crème au chocolat blanc, sans oeuf et sans farine
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 30g de maïzena; 1/2l de lait; 180g de chocolat blanc; confiture de lait; meringues 3 chocolats; chantilly

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4 parts

facile

40 min

Très facile à préparer et sans oeuf et sans farine en plus!!

Ingrédients

30g de maïzena
1/2l de lait
180g de chocolat blanc
confiture de lait
meringues 3 chocolats
chantilly

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Préparation

Préparation5 min

Temps de repos30 min

Cuisson5 min

Délayer la maïzena dans un peu de lait froid prélevé des 500ml.
Ajouter le chocolat blanc coupé en morceaux et faire chauffer jusqu'à épaississement tout en mélangeant.
Dans chacune des verrines, placer un fond de confiture de lait.
Verser ensuite la crème épaissie et laisser refroidir au frigo.
Avant de servir, garnir d'un peu de chantilly et de quelques meringues 3 chocolats.