Petits gateaux au sésame

Name: Petits gateaux au sésame
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de sésame; 50 g de farine; 2 oeufs; 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol; 75 g de sucre ou de miel

Goûter

10 parts

facile

1 h 15 m

209 Kcal

Des petits gâteaux au sésame à déguster au café pendant le travail. Idéal pour le goutter entre collègues!

Ingrédients

200 g de sésame
50 g de farine
2 oeufs
2 cuillères à soupe d'huile de tournesol
75 g de sucre ou de miel

Coût estimé: 4.99€ (0.5€/part)

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson55 min

Mélanger tous les ingrédients.
Verser la pâte sur une grande plaque Tefal.
Étendre la pâte régulièrement avec une cuillère mouillée.
Mettre au four à 200° environ 1/4 d'heure (bien surveiller).
Découper la pâte pas tout à fait cuite en petits carrés réguliers.
Remettre au four environ 10 minutes pour durcir la pâte.
Bien surveiller car ça va vite.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 209Kcal

Glucides: 11.5g
Lipides: 15.1g
Gras sat.: 2.1g
Protéines: 5.4g
Fibres: 1.8g
Sucre: 6.2g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (45g)

Végétarien

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Commentaires

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22/11/2011

Notre association rapporte chaque année du sésame du Burkina Faso, ou nous développons nos projets pour les jeunes filles déscolarisées et je profite de leur séjour sur place pour leur faire parvenir les petits gâteaux confectionnés en y ajoutant du miel. Pour leur palais, ce n'est pas assez sucré, mais nous adorons tel quel ...

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