Petits gâteaux aux groseilles

Name: Petits gâteaux aux groseilles
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de groseilles; 2 blancs d’oeuf; 50 g de poudre d'amande; 1 cuillère à soupe de farine; 75 g de sucre semoule

Goûter

6 parts

15 min

25 min

facile

126 Kcal

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13

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Ingrédients

125 g de groseilles
2 blancs d’oeuf
50 g de poudre d'amande
1 cuillère à soupe de farine
75 g de sucre semoule

Préparation

Verser les blanc d’œuf dans un saladier.
Les monter en neige fermes au batteur électrique.
Ajouter le sucre petit à petit en continuant de fouetter les œufs jusqu'à l'obtention d'un mélange brillant.
Ajouter les amandes préalablement mélangées à la farine.
Mélanger délicatement.
Ajouter les groseilles.
Mélanger sans trop travailler la préparation.
Verser dans des moules en papier.
Faire cuire environ 25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés.
Les gâteaux doivent être légèrement colorés.
Laisser refroidir et servir.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 126Kcal

Glucides: 15.7g
Lipides: 4.5g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 3.7g
Fibres: 2.7g
Sucre: 13.7g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (54g)

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