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Gratin à la morue

5 recettes
Recette Bacalhau com natas (gratin de morue à la crème)

Bacalhau com natas (gratin de morue à la crème)

(13 votes), (3) , (124)
Plat facile 45 min 980 kcal
Ingrédients: 600 g de morue préalablement dessalée* 1/2 l de lait 200 ml de crème fraîche 3 gousses d'ail écrasées 1 feuille de laurier 800 g de pommes de...
Recette Gratin de morue et choux fleurs

Gratin de morue et choux fleurs

(2 votes), (27)
Plat facile 55 min 472 kcal
Ingrédients: 1 morceau de morue 350 g de choux fleurs 500 g de pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail sel poivre muscade beurre 2 oeufs 3 cuillères à soupe de...
Recette Gratin gaspésien ( poissons )

Gratin gaspésien ( poissons )

(4 votes), (21)
Entrée moyen 30 min 40 min
Ingrédients: 2 tasses 500 ml d'eau ½ cuillère à thé 2 ml sel 1 pincée de poivre 3 pommes de terre en tranches de ¼ po ( 0,6 cm ) d?épaisseur 3 filets de morue,...
Recette Recette : gratin de morue et poireaux

Recette : gratin de morue et poireaux

Plat facile 50 min 757 kcal
Ingrédients: 800 g de morue 800 g de poireaux 1 kg de pommes de terres 2 oignons 2 grains d’ail 30 cl de crème liquide 3 oeufs 1 bouquet garni huile d’olive
Recette Ecrasé de pomme de terre et brandade de morue

Ecrasé de pomme de terre et brandade de morue

(11 votes), (1) , (28)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 pommes de terre une boîte de brandade de morue huile d’olive / huile d’olive parfumé à la truffe 1 gousse d’ail sel, poivre
La morue: comment la cuisiner?

La morue: comment la cuisiner?

(52 votes)

La morue est un aliment de choix pour une cuisine équilibrée et savoureuse. Grâce à cet article Ptitchef, la cuisiner deviendra un jeu d'enfant!



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