
Lasagnes végétariennes aux légumes & tofu
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Feuilles de lasagnes fraîches (quantité selon l'appétit) 1 courgette 1 aubergine 1 oignon -1 belle tomate 250 à 300Gr de Tofu cuisiné à la tomate...
Les lasagnes sont des pâtes d'origines italiennes, qui étaient cuisinées par l'alternance de fines couches de viande hachée aux tomates, de béchamel, et de pâtes. Aujourd'hui encore les lasagnes traditionnelles sont plébiscitées mais quelques ingrédients supplémentaires s'ajoutent pour une explosion de saveurs. Il y a mille et une façons de cuisiner ces succulentes pâtes. On dégustera ainsi de bonnes lasagnes au saumon, au chèvre, à la ricotta et aux épinards.