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Recette de roulé
Lasagnes roulés au tofu
Lasagnes roulés au tofu
Préparation
Mettre les épinards 2 à 3 minutes au micro-ondes.
Passer le fromage, le tofu et les épinards cuits au robot jusqu'à consistance assez lisse.
Mélanger le reste des ingrédients, sauf les lasagnes dans une casserole et faire mijoter environ 15 minutes.
Entre-temps, étendre le mélange de tofu sur les 16 lasagnes et les rouler.
Badigeonner les rouleaux de lasagnes avec un peu d'huile d'olive et cuire au four à 350 F pendant 10 à 15 minutes.
Recouvrir de sauce tomate et servir.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
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