Mijoté avec navet

La longue cuisson du mijoté offre un moelleux et un fondant incomparables. Bœuf, porc, poulet et veau s'imprègnent des saveurs de la bière ou de la moutarde. Recettes aux champignons frais, légumes du soleil, les mijotés fondent dans la bouche dans une explosion de goûts. Sucrés salés, oranges, poires ou pruneaux parfument ce plat aux morceaux tendres, facile à cuisiner.

Haricots blancs mijotés aux carottes, tomates et navet

Plat facile 1 h 15 m 214 kcal

Ingrédients: 250g d'haricots blancs secs 3 carottes 3 tomates 1 navet 3 gousses d'ail 1 oignon 4 feuilles de laurier 1 pincée de thym séché 1 pincée de graines...

Canard mijoté au vin rouge et ecrasée de navets jaunes

Plat facile 2 h 30 m 792 kcal

Ingrédients: 2 oignons 2 carottes 1 bulbe de fenouil 125 g de poitrine fumé 2 magrets de canard 2 cuisses de canard 75 cl de vin rouge sec 6 navets jaunes 2...

Mijoté de porc aux légumes et à la bière (mijoteuse)

Plat moyen 30 min 9 heures

Ingrédients: 4 c. à soupe de farine 1 lb (500 g) de cube de porc à ragoût 1 c. à soupe d?huile 1 oignon en quartier 1 petit navet en cubes 1-2 gousses d?ail...

Mijoté de porc

Plat facile 7 h 20 m 1316 kcal

Ingrédients: 3 lbs de longe de porc désossé, coupé en cubes 2 petits navets en cubes 1 gros oignon haché 1 petite courge poivrée en cubes 4 patates moyennes en...

Mijoté de porc aux légumes racines à la mijoteuse

Plat facile 4 h 25 m 845 kcal

Ingrédients: 675 g côtelettes de porc désossées bout de longe, coupée en cubes de 2,5cm 30 ml huile de canola 1 oignon, émincé 2 carottes, pelées et coupées en...

Boeuf mijoté à la tomate et aux légumes

Plat facile 15 min 1 h 20 m

Ingrédients: 1 kg de paleron 2 gros poireaux 5 carottes oranges 2 grosses carottes jaunes 2 navets blancs 1 gros oignon 5 gousses d'ail 1 l sauce tomate maison...

Veau marengo

Plat facile 1 h 25 m 325 kcal

Ingrédients: 250 g de veau 1 oignon (épluché et émincé) 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail (épluchée et écrasée) 2 tomates 4 carottes (épluchées...

Cocotte de jarret de veau sucré-salé

Plat moyen 10 min 1 h 4 m

Ingrédients: 1 jarret de veau de 400 g 3 carottes 3 navets 1 oignon 1 verre de cidre 1 cuillère à soupe rase de farine 1 cuillère à soupe de miel 2 cuillères à...