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Cocotte de jarret de veau sucré-salé

Name: Cocotte de jarret de veau sucré-salé
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 4 min
Total time: 1 h 14 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 jarret de veau de 400 g; 3 carottes; 3 navets; 1 oignon; 1 verre de cidre; 1 cuillère à soupe rase de farine; 1 cuillère à soupe de miel; 2 cuillères à soupe de raisins secs; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; Sel; Poivre

Plat

3 parts

10 min

1 h 4 m

moyen

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