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Recette de mijoté
Haricots blancs mijotés aux carottes, tomates et navet
HARICOTS BLANCS mijotés aux CAROTTES, TOMATES et NAVET
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.74Euros € (1.19€/part)
Préparation
La veille, laissez tremper les haricots blancs pendant 12 heure dans de l'eau froide
Pelez les carottes, les tomates, le navet, l'oignon et l'ail
Emincez l'oignon et faites le dorer dans une cocotte avec l'huile d'olive
Coupez les carottes, les tomates, le navet et l'ail en petits dés
Versez dans la cocotte les haricots, les carottes, les tomates, le navet et l'ail. Recouvrez d'eau
Ajoutez les feuilles de laurier, le thym, la coriandre, le poivre et salez
Laissez mijoter pendant au moins une heure à feu doux
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 139Kcal
Glucides: 16.5g
Lipides: 2.6g
Gras sat.: 0.5g
Protéines: 7.7g
Fibres: 9.6g
Sucre: 5.5g
ProPoints: 3
SmartPoints:
4
Information nutritionnelle pour 1 portion (199g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
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Questions:
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Commentaires des membres:
Excellente recette que, je prépare souvent.
Super. bon plat vegetarien