Pain au chorizo

7 recettes

Devenu l'aliment de base de nos sociétés, le pain, caractérisé par sa pâte levée, nous viendrait des Egyptiens qui les premiers auraient découvert le principe de la fermentation. Mélange d'eau, de sel, de farine et de levure, le pain existe dans le monde entier. Il se présente davantage sous forme de galette plate lorsqu'il utilise d'autres céréales que le blé, l'épeautre ou le seigle, seules capables d'emprisonner, grâce au gluten qu'elles renferment, le dioxyde de carbone nécessaire à la montée de la pâte.

Recette Pains individuels au chorizo & emmental

Pains individuels au chorizo & emmental

Apéritif facile 1 h 30 m 901 kcal
Ingrédients: 500 gr de farine 300 gr d’eau tiède 30 gr de levure du boulanger 200 gr de chorizo 200 gr d’emmental 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe...
Recette Pain perdu chorizo comté

Pain perdu chorizo comté

Autre facile 1 heure 417 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 200g de pain rassis 150g de chorizo 100g de comté râpé 4 œufs 20cl de lait 40cl de crème fraîche liquide sel et poivre
Recette Pain garni chorizo ou pao com chouriça

Pain garni chorizo ou pao com chouriça

Entrée facile 40 min 25 min
Ingrédients: 500 g de farine 20 cl d'eau tiède sel 1 sachet de levure de boulangerie 1 gros oignon 1 bouquet de persil 1 chouriça 1 petite carotte 1 gousse...
Recette Pain au poisson et chorizo

Pain au poisson et chorizo

Apéritif facile 1 h 10 m 797 kcal
Ingrédients: 400 g de cabillaud cuits 5 oeufs 25 cl de crème fraîche bio 60 g de farine 1/2 sachet de levure chimique une dizaine de tranches fines de chorizo...
Recette Pain de cabillaud, chorizo et poireaux

Pain de cabillaud, chorizo et poireaux

Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: Des filets de cabillaud un boite de fondu de poireaux de Monsieur Picard des restes de chorizo 3 oeufs 10 cl de lait 1 filet d'huile d'olive de...
Recette Pain brioché chorizo, tomates séchées, thym

Pain brioché chorizo,tomates séchées,thym

Entrée facile 25 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte: 75 g de beurre froid coupé en petits morceaux 1 filet d'une bonne huile d'olive pour apporter un peu plus au niveau du goût mais ça...
Recette Pain d'oeufs à l'espagnole

Pain d'oeufs à l'espagnole

Entrée facile 10 min 45 min
Ingrédients: 8 oeufs 150 g de chapelure 1 grosse boite de thon égoutté 50 g de chorizo en fines tranches 10 olives noires dénoyautées huile d'olive Pour la...