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Pain de cabillaud
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Pain au chorizo
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Pain de cabillaud, chorizo et poireaux
Pain de cabillaud, chorizo et poireaux
Préparation
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Dans le robot, mettre les filets de cabillaud, 3 œufs, 10 cl de lait, 1 filet d'huile d'olive, de l'aneth. Mixer.
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Dans un moule beurrer mettre trois tranches de chorizo, puis verser la pâte homogène.
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Mettre au four préalablement chauffé, pendant 20/30 minutes th 220°.
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Servir tiède ou froid, les deux sont bons!
Accord vin : Que boire avec ?
Mercurey
Bourgogne, Rouge
Puligny Montrachet
Bourgogne, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives
Alsace, Blanc
Questions:
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