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Pain de thon et son coulis de poireaux

Entrée
4 parts
10 min
50 min
facile
564 Kcal
  • Pain de thon et son coulis de poireaux
  • Pain de thon et son coulis de poireaux - photo 2
  • (5/5 - 3 votes)
  • 12
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Ingrédients

4

Pour le coulis de poireaux :

Coût estimé: 6.74€ (1.69€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 210°. À l'aide d'un fouet, battre les oeufs avec la crème fraiche. Ajouter le thon émietté. Bien mélanger.
  • Verser le mélange dans un moule à cake et laisser cuire 35 minutes à 210°.
  • Nettoyer et couper les poireaux en fines rondelles.
  • Faire cuire les poireaux dans le beurre environ 15 minutes à feu doux.
  • Laisser refroidir les poireaux puis les mixer avec la crème. Réchauffer à feu doux.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 564Kcal
  • Glucides: 7.1g
  • Lipides: 47.3g
  • Gras sat.: 29.8g
  • Protéines: 25.8g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 7.1g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (339g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

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Pain de thon et son coulis de poireaux
Pain de thon et son coulis de poireaux - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Meursault Bourgogne, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:






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