Aiguillettes de poulet en tajine

Name: Aiguillettes de poulet en tajine
Prep time: 10 min
Cook time: 32 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 courgettes; une vingtaine d'aiguillettes; 2 cuillères à soupe d' huile d'olives; 1 citron confit coupé en lanière; poivre; 1 cube de bouillon de volailles; 1 cuillère à café de gingembre frais râpé; 1 cuillère à soupe de moutarde

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Plat

4 parts

facile

42 min

85 Kcal

C'est un plat plein de saveurs et très léger!! Hmmmm!

Ingrédients

3 courgettes
une vingtaine d'aiguillettes
2 cuillères à soupe d' huile d'olives
1 citron confit coupé en lanière
poivre
1 cube de bouillon de volailles
1 cuillère à café de gingembre frais râpé
1 cuillère à soupe de moutarde

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson32 min

Mettre l'huile d'olives à chauffer dans une sauteuse et faire revenir l' oignon.
Ajouter les aiguillettes et les faire revenir.
Lorsqu'elles sont dorées, ajouter le gingembre râpé, les courgettes coupées en demie rondelles, les citrons confits, le cube de bouillon de volaille émietté, 2 tasses d'eau chaude.
Remuer.
Cuire à découvert à feu moyen durant 25 mn.
Servir chaud.