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Aiguillettes de poulet façon Yakitori et légumes confits

Plat
2 parts
30 min
20 min
moyen
1338 Kcal
Aiguillettes de poulet façon Yakitori et légumes confits
  • (2.3/5 - 3 votes)
  • 2
  • 12
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Ingrédients

2
Coût estimé: 11.36€ (5.68€/part)

Préparation

  • 1/ Couper le poulet en bandelettes pour en faire les fameuses "aiguillettes" et le mettre a mariner dans un petit bol avec la sauce yakitori pendant 1H30 au frais

    2/ Éplucher les échalotes et les courgettes et les émincer en petits cubes ainsi que les tomates

    3/ Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, et y jeter les échalotes, les laisser fondre et dorer puis ajouter les tomates et les courgettes, baisser le feu et laisser confire pendant 25/30 minutes

    4/ pendant ce temps, faire chauffer une autre poêle et y faire griller le poulet

    5/ Dresser et servir tel quel ou avec un féculent ou un céréale
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 1338Kcal
  • Glucides: 12.3g
  • Lipides: 62.6g
  • Gras sat.: 16.9g
  • Protéines: 176.8g
  • Fibres: 6g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 34
  • SmartPoints: 29
Information nutritionnelle pour 1 portion (998g)
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Questions:




Commentaires des membres:

Violette, 08/04/2020

Tout le monde connait bien sûr la recette de la sauce yakitori

(0) (0) Signaler
Réponse Ptitchef:

La sauce Yakitori est une sauce japonaise que vous trouverez facilement en grande surface ;-)

19/08/2011

C'est une bonne salade,mais pas dressee d'une facon estitique mais bonne salade /ex chef de cuisine /maroc

(0) (1) Signaler

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