-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette à l'avocat
-
Recettes de mayonnaise à l'avocat
-
Avocat créole
Avocat créole
Un plat qui change un peu du quotidien, accompagné d'un avocat... Essayez et vous verrez.
Ingrédients
4
Coût estimé: 8.16Euros€ (2.04€/part)
Préparation
-
Faire cuire le riz dans deux fois et demie son volume d’eau bouillante salée jusqu’à l’absorption du liquide.
-
Mélanger la mayonnaise la moutarde. Saler, poivrer et verser le jus de citron ajouter le ketchup et le tabasco.
-
Ouvrir les avocats en deux et ôter la chair la couper en dés.
-
Dans un saladier rassembler la chair d’avocat la chair de crabe la mayonnaise le riz complètement refroidi. Mélanger.
-
Garnir chaque demi-avocat avec cette préparation parsemer avec les fines herbes
hachées et garder au frais jusqu’au moment de servir.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 297Kcal
-
Glucides: 11.7g
-
Lipides: 21.6g
-
Gras sat.: 3.1g
-
Protéines: 10.8g
-
Fibres: 5.7g
-
Sucre: 4.3g
-
ProPoints: 8
-
SmartPoints:
9
Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)
L La Table Toulousaine :: LE CARRE ROUGE
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis
Bourgogne, Blanc
Tavel
Vallée du Rhône, Rosé
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes