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Avocat en salade - entrée créole

Avocat légèrement acidulé et assaisonné à point. Juste assez pour ouvrir l'appétit comme toute entrée qui joue se rôle. A vous de jouer!

Entrée
2 parts
4 min
facile
135 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.31 (0.65€/part)

Préparation

  • Mettre dans un bol le persil et l'ail. Ajouter l'huile, le vinaigre, sel et le poivre et le jus de limette.
  • Émulsionner légèrement à la fourchette.
  • Verser sur les tranches d'avocat déposées en éventail dans l'assiette.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 135Kcal
  • Glucides: 3.1g
  • Lipides: 11.3g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 2.1g
  • Fibres: 4.9g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (103g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


M Marie est dans son assiette!

Photos

Avocat en salade - entrée créole
Avocat en salade - entrée créole - photo 2
Avocat en salade - entrée créole - photo 3
Avocat en salade - entrée créole - photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Petit Chablis Bourgogne, Blanc
Tavel Vallée du Rhône, Rosé

Questions:


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