-
Home
-
Recettes
-
Entrée
-
Recette de cocktails
-
Sauce
-
Avocat aux crevettes sauce cocktail
Avocat aux crevettes sauce cocktail
Ingrédients
4
Coût estimé: 13.11Euros€ (3.28€/part)
Préparation
-
Dans un bol, mélangez le jaune d’œuf, la cuillère à café de moutarde, une pincée de sel et du poivre, puis incorporez 15 cl d'huile au fouet.
-
Ajoutez 1 cuillère à café de vinaigre, 1 cuillère à café de ketchup, 1 cuillère à soupe de cognac et 4 gouttes de Worcestershire sauce.
-
Coupez 2 avocats en deux en retirant le noyau et citronnez-les.
-
Remplissez- les de sauce cocktail et de 4 crevettes cuites décortiquées par personne.
-
Disposez les demi-avocats sur un plat garni de feuilles
de laitue.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 546Kcal
-
Glucides: 7.3g
-
Lipides: 45g
-
Gras sat.: 5.7g
-
Protéines: 21g
-
Fibres: 7.1g
-
Sucre: 5.8g
-
ProPoints: 14
-
SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (291g)
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc rosé
Languedoc-Roussillon, Rosé
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Petit Chablis
Bourgogne, Blanc
Questions:
Artisan graine de lin 4,8L - 5KSM125EFL
Robot pâtissier multifonction - Capacité : 4,8 L / Variateur de vitesse : 10 positions / Moteur : 300 watts - Mouvement planétaire / Inclus : Kit pâtissier (Fouet, Batteur, Pétrin)
Darty
Fnac
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes