Buf en daube à la bière Plat4 partsmoyen2 h 30 m724 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 1 kg de buf 5 tranches de lard 2 oignons 1 carotte 1 feuille de laurier 2 cuillères à café de poivre en grains ¼ de litre de bière 300 ml de bouillon de viande Un peu de vinaigre Farine Beurre Sel Coût estimé: 20.22Euros€ (5.06€/part)