Ptitchef

Bami

Plat
6 parts
40 min
35 min
facile
260 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 13.4 (2.23€/part)

Préparation

  • Faire tremper 15 minutes les vermicelles dans de l'eau tiède, puis les couper en morceaux de 5 cm environ .
  • Eplucher les carottes, les couper en bâtonnets. Râper le choux en fines lamelles. Emincer les oignons.
  • Couper le poulet en lamelles.
  • Dans une sauteuse, revenir doucement les oignons dans un peu d'huile. Quand ils sont translucides, ajouter les lamelles de poulet et un peu d'huile. Faire revenir en remuant.
  • Ajouter les carottes, le choux émincé, les haricots, puis les vermicelle chinoises, mélanger. Laisser cuire une trentaine de minutes, les légumes doivent être fondants.
  • Avant de servir ajouter la sauce au soja et saupoudrer de coriandre ciselée.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 260Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 5.7g
  • Gras sat.: 1.1g
  • Protéines: 36.3g
  • Fibres: 7.8g
  • Sucre: 8.8g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (398g)
Sans sucre ajouté


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Questions:


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