Nettoyer les blancs de poulet et les détailler en morceaux.
Verser les épices dans une assiette, et y tremper chaque morceau de poulet.
Préparer 3 assiettes: une de farine, une avec l’œuf battu avec le lait et une de chapelure. Tremper chaque morceau de poulet dans chaque assiette, dans cet ordre là.
Chauffer l'huile dans une poêle et y faire revenir les morceaux de poulet panés jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Les mettre ensuite dans un plat allant au four et poursuivre la cuisson 10-15 minutes dans le four préchauffé à 200°C environ.
Les 11 pièges du poulet rôti parfait : comment ne plus jamais les commettre?
Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois!
Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
