Blanquette de porc à la moutarde à l'ancienne Plat2 partsfacile1 h 25 m1110 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 400 g d'échine de porc 1 blanc de poireau 3 carottes 20 g de farine 25 cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc 15 g de beurre 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive 75 g de crème fraîche épaisse 1 jaune d'oeuf 1 cuillerée à soupe de moutarde à l'ancienne 1 bouquet garni sel et poivre du moulin Coût estimé: 5.7Euros€ (2.85€/part)
