Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde Plat8 partsmoyen1 h 15 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 500 g de sot-l'y-laisse 1 oignon quelques carottes nouvelles 4 pommes de terre (rattes) 1 gousse d'ail 250 g de champignons rosés des prés ou de Paris 1 jaune d'oeuf 1 càs de crème 1 càs de farine 1 càs de graisse d'oie 1 verre de vin blanc 3 gousses d'ail thym laurier clou de girofle sel poivre au moulin (et en grains)
