Blanquette de veau rapide et sans chichi
La blanquette de veau est l'un des plats les plus célèbres de la cuisine Française. La véritable blanquette se prépare avec du veau à braiser mais il existe beaucoup de variantes avec de l'agneau, de la volaille ou de poisson, les blanquettes se mangent à toutes les sauces. Simple à préparer, réconfortante, c'est l'un des plats préférés des Français. C’est une recette familiale traditionnelle transmise de générations en générations.
Ingrédients
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