Blé à la forestière

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Plat

4 parts

facile

30 min

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Une recette toute simple, c'est rapide, très bon et on peut le préparer à l'avance.

Ingrédients

•  200g de blé précuit
•  300g de champignons de paris frais
•  200g de lardons
•  2 tomates
•  1 courgette
• 1 oignon
•  persil, sel et poivre

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Préparation

• Faire cuire le blé précuit comme indiqué sur le paquet.
• Emincer les champignons et les faire revenir avec l'oignon et les lardons, puis ajouter la courgette coupée en petits dés et les tomates coupées également en petits dés.
• Assaisonner.
• Ajouter le blé hors du feu, mélanger et servir.

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