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Recette de brocoli
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Bouillon brocoli et brocoli au fromage blanc
Bouillon brocoli et brocoli au fromage blanc
Ingrédients
4
Coût estimé: 0.45Euros € (0.11€/part)
Préparation
Couper le brocoli, le passer sous l'eau froide et tout mettre dans la casserole avec le reste des ingrédients.
Faire bouillir pendant 20 à 30 minutes.
En fin de cuisson rajouter de la coriandre, du basilic ou autre herbe au choix.
Filtrer le bouillon et réserver.
Bien égoutter le brocoli, l'écraser et rajouter plusieurs cuillères de fromage blanc avec du poivre.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 16Kcal
Glucides: 2.2g
Lipides: 0.2g
Gras sat.: 0.1g
Protéines: 0.9g
Fibres: 1g
Sucre: 0.6g
Information nutritionnelle pour 1 portion (30g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
Condrieu
Vallée du Rhône, Blanc
Questions:
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