Mimolette- brocoli- quiche au brocoli et mimolette
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Ingrédients
6
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Préparation
Préparation20 min
Cuisson45 min
- Préparer la pâte brisée avec pas mal d’Espelette.
- Mettre un peu de Mimolette pour avoir un peu de couleur.
- Blanchissez les brocolis avant et étaler les sur la pâté.
- Préparer une crème avec des œufs, la crème, sel & poivre et noix de muscat et la Mimolette et verser cette crème sur les légumes.
- Enfourner à 180° pendant 45 minutes environ.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 26Kcal
- Glucides: 0.3g
- Lipides: 1.9g
- Gras sat.: 0.6g
- Protéines: 1.6g
- Fibres: 0.1g
- Sucre: 0.2g
- ProPoints: 1
- SmartPoints: 1
Information nutritionnelle pour 1 portion (12g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc (Sud-Ouest, Blanc)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
Beaujolais rouge (Beaujolais, Rouge)
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