Boulette ardenaise

Name: Boulette ardenaise
Prep time: 1 h
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Française
Ingredients: 1kg hachis porc boeuf; 250gr de lardons; 250gr de champignons en boite; 2 tranche de pain; 50cl de lait; Épices; Persil; 1 échalote; Chapelure; 1 œuf

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Plat

4 parts

facile

1 h 45 m

716 Kcal

Une recette simple et délicieuse !

Matériel

Bol
Couteau
Balance

Cuisine

Française

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Préparation

Préparation1 heure

Cuisson45 min

Mélanger tous les ingrédients avec la viande. Rajouter un peu de chapelure puis faire des boulettes de+-120gr. Rouler les boulettes dans la Chapelure
Mettre les boulettes dans un plat allant au four. Remplir le plat de moitié d'eau et mettre dans le four à 170 degrés pendant 45 minutes et à la moitié du temps retournr les boulettes et rajouter de l'eau.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 716Kcal

Glucides: 25.8g
Lipides: 28.8g
Gras sat.: 9.3g
Protéines: 86.5g
Fibres: 3g
Sucre: 7.8g
ProPoints: 18
SmartPoints: 17

Information nutritionnelle pour 1 portion (550g)

Sans sucre ajouté

Equipement

four

LP50

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Ingrédients

Matériel

Cuisine