Ptitchef

Boulettes de boeuf à la coriandre - sauce tomate

Plat
4 parts
10 min
6 min
facile

Ingrédients

4

Pour environ 16 boulettes:

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans un saladier (sauf le tomacoulis), et malaxer avec vos mains.
  • Etape 2 - Boulettes de boeuf à la coriandre - sauce tomate
    Former des boulettes.
  • Faire chauffer un petit peu d'huile d'olive dans une grande poêle et déposer les boulettes de viande.
  • Etape 4 - Boulettes de boeuf à la coriandre - sauce tomate
    Faire cuire les boulettes en le tournant fréquemment.
  • Au dernier moment, rajouter le tomacoulis et laissez le chauffer (environ 2-3 minutes).
  • Servir ces boulettes avec de la semoule et une poêlée de légumes du soleil (tomates, poivrons, aubergines....), c'est vraiment bon!!


Photos

Boulettes de boeuf à la coriandre - sauce tomate
Boulettes de boeuf à la coriandre - sauce tomate - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Boulettes de bœuf et parmesan
Boulettes de bœuf et parmesan
2 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Boulettes ikea et leur sauce
Boulettes ikea et leur sauce
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5
Recette Boulettes de viande turques - köfte
Boulettes de viande turques - köfte
10 parts
40 min
facile
5 / 5
Recette Boulettes de viande cœur mozzarella
Boulettes de viande cœur mozzarella
3 parts
40 min
facile
4.2 / 5

A lire également

On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité Sauce tomate acide? Voici 6 méthodes simples pour corriger l’acidité Ce plat qui traverse les générations et plaît toujours autant! Ce plat qui traverse les générations et plaît toujours autant!

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez