Ptitchef

Boulettes de porc à l'indienne

Plat
4 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • 1)Dans un bol, mélanger la viande hachée avec l'oeuf et la chapelure. Saler et poivrer. Façonner environ 16 boulettes.
    2)Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Faire dorer les boulettes de viande.
    3)Verser la sauce. Couvrir et cuire de 10 à 12 minutes à feu moyen.
    4)Pendant ce temps, faire blanchir le brocoli de 2 à 3 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Égoutter et servir avec les boulettes.
    source: 5 ingrédients/15 minutes par ~Lexibule~


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:


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