Ptitchef

Boulettes de porc au sésame

Plat
8 parts
15 min
12 min
facile

Ingrédients

8

Pour la sauce à servir avec les boulettes :

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez le porc, le chou, les oignons.
  • Dans un bol, préparez la sauce ; mélangez la sauce soja, le sucre, le saké, l'huile de sésame, l'oeuf battu et le poivre. Délayez la Maïzena dans la sauce.
  • Ajoutez la sauce au mélange porc-chou-oignons et mélangez bien. Faites reposer 2 heures au réfrigérateur.
  • Sortez le saladier du frigo. Dans une assiette versez une bonne quantité de graines de sésame. Formez une boulette avec les mains et roulez la dans les graines pour qu’elle en soit bien imprégnée sur toute sa surface.
  • Réservez dans un plat, et continuez à former les boulettes jusqu’à épuisement de la garniture.
  • Faites chauffer une poêle anti-adhésive avec de l’huile à feu moyen et faites y cuire les boulettes environ 12 minutes, retournez les à mi-parcours.
  • Préparez la sauce à servir avec les boulettes.Dégustez ces boulettes, trempées dans la sauce et pourquoi pas accompagnée d’épinards aux graines de sésame ou de haricots plats au sésame.


Accord vin : Que boire avec ?

Côtes du Roussillon Villages Languedoc-Roussillon, Rouge
Saumur Champigny Centre - Val de Loire, Rouge
Bordeaux rouge Bordeaux, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Boulettes ikea et leur sauce
Boulettes ikea et leur sauce
6 parts
45 min
facile
3.7 / 5
Recette Boulettes de viande cœur mozzarella
Boulettes de viande cœur mozzarella
3 parts
40 min
facile
4.2 / 5
Recette Boulettes de bœuf et parmesan
Boulettes de bœuf et parmesan
2 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Boulettes de ricotta pour l'apéro !
Boulettes de ricotta pour l'apéro !
12 parts
10 min
facile
4.5 / 5

A lire également

On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! On a trouvé une recette qui met toute la famille d'accord! Cuisiner les abats de porc Cuisiner les abats de porc Comment cuisiner les abats de Porc: la tête? Comment cuisiner les abats de Porc: la tête?

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez