Boulettes de porc à la cacahuète

Name: Boulettes de porc à la cacahuète
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 300g de porc haché; 40 g de cacahuètes et noix de cajou; 6 CS de sauce au soja; 3 Cs de miel; 1 CC de curry; 2 CS d'huile; sel- poivre

Plat

5 parts

facile

25 min

335 Kcal

Les boulettes, mets idéal pour recycler des restes de viandes, rôti ou autres.

Ingrédients

300g de porc haché
40 g de cacahuètes et noix de cajou
6 CS de sauce au soja
3 Cs de miel
1 CC de curry
2 CS d'huile
sel- poivre

Coût estimé: 4.9€ (0.98€/part)

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson15 min

Mixer les cacahuètes en gros morceaux Mélanger le porc haché, les cacahuètes, le curry, le sel et poivre.
Faire des petites boulettes de la taille d'une noix.
Dans une poêle, mettre l'huile de tournesol, ainsi que le soja et le miel. Puis remuer pour faire une sauce homogène.

Mettre les boulettes à cuire à feu doux en remuant régulièrement pour qu'elles soient bien caramélisées.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 335Kcal

Glucides: 13.3g
Lipides: 22.1g
Gras sat.: 4.9g
Protéines: 20.1g
Fibres: 0.8g
Sucre: 11.6g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (105g)

Sans oeuf

Chilubru

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