Boulettes de porc à la cacahuète

Name: Boulettes de porc à la cacahuète
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 300g de porc haché; 40 g de cacahuètes et noix de cajou; 6 CS de sauce au soja; 3 Cs de miel; 1 CC de curry; 2 CS d'huile; sel- poivre

Les boulettes, mets idéal pour recycler des restes de viandes, rôti ou autres.

Plat

5 parts

10 min

15 min

facile

335 Kcal

(4.6/5 - 7 votes)
58

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Ingrédients

300g de porc haché
40 g de cacahuètes et noix de cajou
6 CS de sauce au soja
3 Cs de miel
1 CC de curry
2 CS d'huile
sel- poivre

Coût estimé: 4.9€ (0.98€/part)

Préparation

Mixer les cacahuètes en gros morceaux Mélanger le porc haché, les cacahuètes, le curry, le sel et poivre.
Faire des petites boulettes de la taille d'une noix.
Dans une poêle, mettre l'huile de tournesol, ainsi que le soja et le miel. Puis remuer pour faire une sauce homogène.

Mettre les boulettes à cuire à feu doux en remuant régulièrement pour qu'elles soient bien caramélisées.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 335Kcal

Glucides: 13.3g
Lipides: 22.1g
Gras sat.: 4.9g
Protéines: 20.1g
Fibres: 0.8g
Sucre: 11.6g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (105g)

Sans oeuf

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