Boulettes de viande brayonne

Plat

2 parts

facile

40 min

794 Kcal

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Ingrédients

• 1 livre de boeuf haché
• 1 oeuf
• ¾ tasse de miettes de biscuits soda
• ½ tasse de lait évaporé
• 1 cuillère à thé de sel, poivre
• 1 cuillère à thé de moutarde sèche
• oignon émincé
• ½ cuillère à thé de sarriette
• 1 gousse d'ail (facultatif)

Sauce:

• 1 oignon émincé
• 1 gousse d'ail
• ½ tasse de ketchup rouge
• 2 cuillères à table de vinaigre
• ¼ tasse de sucre
• 1 cuillère à thé de sauce piquante
• Sel et poivre

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Préparation

• Bien mélanger le tout et faire des boulettes.
• Mettre les boulettes sur une lèchefrite et cuire au four à 350°F environs 20-25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
• Sauce:
  Mélanger tous les ingrédients, mettre dans un grand chaudron et chauffer environs 5 minutes.
• Ajouter les boulettes et bien les enrober.
• Servir avec du riz blanc.

Is@belle

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