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BOULETTES DE VIANDE À LA BIÈRE

Name: Boulettes de viande à la bière
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 12 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 3/8 de tasse huile canola; 1 oignon haché; 3 carottes émincées; 3/4 de tasse de bouillon de boeuf; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 3/4 de tasse de bière; 3 cuillères à soupe de ketchup; 1 cuillère a thé de thym séché; 1/2 cuillère a thé de sel; 1 cuillère a thé de poivre; 2 cuillères à soupe de fécule de mais délayée dans; 3 cuillères à soupe de bière; 1 livre de boeuf haché; 1 livre de chair de saucisse; 1 tasse de chapelure sèche; Le zeste râpé de 1 citron; 1 oeuf légèrement battu; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 1/2 cuillère à thé de sel; 1 cuillère à thé de poivre; 1 cuillère à thé de thym séché; 1 gousse d'ail écrasée

Plat

2 parts

12 min

1 heure

facile

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Questions:

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