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Boulettes végétariennes à la sauce tomate
Boulettes végétariennes à la sauce tomate
On trouve ces boulettes végétariennes en Belgique, c'est simple et facile à faire.
Préparation
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Faites fondre l'oignon dans l'huile d'olive chaude.
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Ajoutez les tomates, le concentré de tomate, un filet d'eau, couvrez et laissez le tout sur feu doux pendant 15 bonnes minutes.
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Quand les tomates sont fondantes, salez, poivrez et ajoutez les boulettes.
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Couvrez et réchauffez le tout 7 minutes environ.
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Servez avec les penne et parsemez les assiettes de basilic cannelle ciselé.
Conseils et astuces:
Si vos tomates ne sont pas mûres, il faudra les faire cuire plus longtemps.
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge
Vallée du Rhône, Rouge
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
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Commentaires des membres:
Boulettes végétariennes ? recette ridicule
Comment fabrique-t-on des boulettes végé ? terminer une recette est indispensable dommage