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Brochettes de poulet hawaïennes avec riz à la noix de coco

Plat
4 parts
20 min
15 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • 1)Couper le poulet en cubes de 1 pouce.

    2)Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la marinade à brochettes. Ajouter
    le poulet, couvrir et faire macérer au réfrigérateur pendant 4 heures (moi toute la nuit).

    3)Préchauffer le four à 400 °F. Créer 4 brochettes en alternant le poulet et les ananas sur des bâtons de bois préalablement trempés dans l'eau.

    4)Cuire au four pendant environ 30 minutes. (moi environ 15 minutes)

    5)Entre-temps, combiner le riz, le lait de coco, l'eau et le sucre dans une machine
    pour faire cuire le riz. (moi cuit sur le poêle). Transférer le riz cuit dans un bol et mélanger avec le reste des ingrédients pour le riz.

    6)Dans une casserole, fouetter tous les ingrédients de la sauce à brochettes.
    Réchauffer en brassant, jusqu'à ce que la sauce épaississe. Retirer du feu.

    7)Servir les brochettes de poulet hawaïennes sur un lit de riz au coco avec un petit bol de sauce pour tremper.

    Source: Karine Johannesen modifié par ~Lexibule~


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:


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Commentaires des membres:

01/01/2013

Trop d'ingredients

(0) (0) Signaler
01/08/2011

Trop d'ingrédients !

(0) (0) Signaler
31/07/2011

Tres intiressante j ne tardere pas a la fere sa laire tres bon

(0) (0) Signaler

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