Ptitchef

Brochettes de poulet marinées au souvenir de la Guadeloupe

Ce plat est très facile à préparer, mais quel voyage dans la bouche. Extra.

Plat
2 parts
6 min
5 min
facile
189 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.45 (2.22€/part)

Préparation

  • Découper en morceau les blancs de poulet. Les piquer sur des petites piques à brochettes en bois (qu'on peut réduire pour faciliter la cuisson à la poêle).
  • Mettre tous les ingrédients de la marinade dans un un bol, bien mélanger, et napper les brochettes de cette marinade avec un pinceau de cuisine.
  • Faire roussir dans une poêlé à feu vif les brochettes avec une petite noisette de beurre. Les disposer dans un plat à gratin et les passer quelques minutes au four (position grillade 250°C) pour les faire griller et tenir au chaud.
  • Rallonger les sucs de cuisson avec le reste de la marinade du bol, dans la poêle en y ajoutant un peu d'eau.
  • Servir les brochettes bien grillées avec du riz, et la sauce, ainsi qu'un petit quartier de citron pour le décor.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 189Kcal
  • Glucides: 6g
  • Lipides: 4.6g
  • Gras sat.: 1g
  • Protéines: 27.7g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 4.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (160g)
Sans gluten
Sans lactose
Sans oeuf


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Vous trouvez le blanc de poulet sec? Voici le guide ultime pour une cuisson tendre et savoureuse à chaque fois! Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Le tour du monde en 8 recettes emblématiques au poulet Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi Vous avez voté : voici votre repas préféré pour un dimanche midi

Derniers dossiers

Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil Vous vous réveillez fatigué chaque matin ? Ces 10 aliments peuvent vous aider à améliorer naturellement la qualité de votre sommeil 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! 5 vérités étonnantes sur le miel que vous n’imaginiez sûrement pas! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez! Sucre raffiné : 5 transformations incroyables qui s'opèrent dans votre corps lorsque vous l'éliminez!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez