-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette d'aubergine
-
Recette aux aubergines et courgettes
-
Bruschetta courgette-aubergine
BRUSCHETTA COURGETTE-AUBERGINE
Ingrédients
2
Coût estimé: 3.29Euros€ (1.65€/part)
Préparation
-
Couper les légumes en tranches assez fines.
-
Les faire revenir à la sauteuse dans l'huile d'olive.
-
Égoutter les un peu sur du papier absorbant pour enlever un peu l'huile.
-
Recouvrir les tranches de pain de sauce tomate cuisinée, et disposer des rondelles de légumes.
-
Parsemer de thym et d'emmenthal râpé et faire chauffer une dizaine de minutes à 180°.
-
Servir accompagné d'une salade verte aux pignons de pain et avec une huile à la noisette.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 395Kcal
-
Glucides: 48.6g
-
Lipides: 12.8g
-
Gras sat.: 5.9g
-
Protéines: 16.6g
-
Fibres: 9.2g
-
Sucre: 8.6g
-
ProPoints: 10
-
SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (476g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Anjou Villages
Centre - Val de Loire, Rouge
Bandol rosé
Provence, Rosé
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes