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Recette de bruschetta
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Bruschetta aux courgettes
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Bruschetta courgette-aubergine
BRUSCHETTA COURGETTE-AUBERGINE
Ingrédients
2
Coût estimé: 3.94Euros€ (1.97€/part)
Préparation
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Couper les légumes en tranches assez fines.
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Les faire revenir à la sauteuse dans l'huile d'olive.
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Égoutter les un peu sur du papier absorbant pour enlever un peu l'huile.
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Recouvrir les tranches de pain de sauce tomate cuisinée, et disposer des rondelles de légumes.
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Parsemer de thym et d'emmenthal râpé et faire chauffer une dizaine de minutes à 180°.
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Servir accompagné d'une salade verte aux pignons de pain et avec une huile à la noisette.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 501Kcal
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Glucides: 48.8g
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Lipides: 22g
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Gras sat.: 10.9g
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Protéines: 22.4g
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Fibres: 9.2g
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Sucre: 8.9g
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ProPoints: 13
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SmartPoints:
17
Information nutritionnelle pour 1 portion (501g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac blanc
Sud-Ouest, Blanc
Anjou Villages
Centre - Val de Loire, Rouge
Bandol rosé
Provence, Rosé
Questions:
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