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Burger kefta poulet, frites allégées actifry
Burger kefta poulet, frites allégées actifry
Ingrédients
2
Coût estimé: 1.11Euros € (0.55€/part)
Préparation
Mettez tout dans le bol du mixeur type kitchenaid et pétrir 10 minutes en vitesse 1 : Pause de 5 minutes.
Pétrir à nouveau 5 et 10 minutes toujours en vitesse 1, ou 2 - Couvrir d'un linge et laisser lever environ 45 minutes, la pâte doit doubler de volume.
Verser la pâte sur le plan de travail fariné. Diviser votre pâtons en de 100 g ou 140 g pour des plus gros (à votre convenance).
Former des boules, et les placer sur une plaque à pâtisserie ou un silpat et les laisser lever entre 30 et 45 minutes dans votre four.
Ortez les petits pains du four et le préchauffer le four à 200°C.
Vaporiser les petits pains avec un peu d'eau et saupoudrer de graines de sésame ou de pavot.
Cuire environ 15 minutes à 200°C, surveiller.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 1263Kcal
Glucides: 221g
Lipides: 18.9g
Gras sat.: 10.3g
Protéines: 43.1g
Fibres: 12.2g
Sucre: 17.7g
ProPoints: 33
SmartPoints:
39
Information nutritionnelle pour 1 portion (509g)
Végétarien
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Questions:
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Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Darty
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Commentaires des membres:
Excellent ...j ai fait cuire mes boulettes de poulet dans l actifry ,gouteuses a souhait