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Cailles sur lit de pommes de terre

Plat
2 parts
15 min
45 min
facile
cailles sur lit de pommes de terre
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  • 57
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Ingrédients

2

Ingrédients pour 2 personnes :

Préparation

  • Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles.
    Les disposer au fond d'un plat à four, saler, poivrer et badigeonner d'un peu d'huile d'olive.

    Saler et poivrer l'intérieur des cailles.
    Entourer chaque cailles de deux tranches de lard, les poser sur les pommes de terre, badigeonner-les d'huile d'olive et enfourner pendant 45min environ.
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Cailles aux pruneaux


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