Mélanger les œufs, la farine. Ajouter peu à peu l'huile, puis le lait chaud, ajouter le fromage râpé, saler et poivrer.
A part, mélanger la moutarde et le thym, retourner les saucisses dedans pour les enrober, puis dans un moule à cake en silicone, verser un peu de pâte, disposer des saucisses.
Recouvrir de pâte et continuer ainsi de suite, cuire 45 minutes à 180°.
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