Cake hot dog, 2° version

Plat

8 parts

moyen

1 h 5 m

442 Kcal

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Ingrédients

• 10 saucisses de Strasbourg
• 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
• 2 cuillères à soupe de thym
• 3 oeufs
• 50 g de farine avec levure incorporée
• 10 cl d'huile d'olive
• 13 cl de lait chaud
• 100 g de fromage râpé
• sel,
• poivre

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Préparation

• Mélanger les œufs, la farine. Ajouter peu à peu l'huile, puis le lait chaud, ajouter le fromage râpé, saler et poivrer.
• A part, mélanger la moutarde et le thym, retourner les saucisses dedans pour les enrober, puis dans un moule à cake en silicone, verser un peu de pâte, disposer des saucisses.
• Recouvrir de pâte et continuer ainsi de suite, cuire 45 minutes à 180°.

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