-
Page d'accueil - Ptitchef
-
Recettes
-
Plat
-
Recette de ricotta
-
Lasagnes à la ricotta
-
Cannelloni au jambon et à la ricotta
Cannelloni au jambon et à la ricotta
Préparation
-
On commence par placer la sauce tomate dans une casserole avec le fromage blanc.
-
On sale très légèrement, on poivre, et on verse un peu d'herbes de Provence et de coriandre en poudre.
-
On laisse cuire un peu en remuant bien. Dans un mixeur, on place la carotte râpée et l'oignon pelé.
-
On donne un bon coup de mixeur, on ajoute ensuite les tranches de jambon et la ricotta, puis la coriandre fraîche.
-
On mixe le tout et on ajoute deux cuillères à soupe de sauce tomate, puis on mélange bien. On farcit ensuite les rouleaux avec le mélange.
-
On place le tout dans un plat à gratin, on verse la sauce tomate dessus, et on parsème avec du parmesan râpé et du gruyère râpé.
-
On place au four à 180° pour une trentaine de minutes.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy
Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Fleurie
Beaujolais, Rouge
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes
Le jambon sec et ses différentes facettes
18 recettes au jambon
Les secrets de fabrication du jambon de Parme enfin dévoilés!
Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité...
En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti!
Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!
