Pour la sauce: Dans le beurre, faire revenir l'oignon quelques minutes.Ajouter l'ail. Remuer. Ajouter la sauce tomate, la soupe aux tomates et l'eau.
Laisser mijoter quelques minutes. Ajouter le fromage, brasser. Finalement, ajouter la crème en filet, en quantité voulue, en brassant bien.
Pour la garniture: Dans 1 cuillère à soupe (15 ml) de beurre et un peu d'huile, faire revenir l'oignon haché.
Lorsque l'oignon est bien cuit, ajouter l'ail en évitant de trop cuire. Ajouter le veau haché, cuire jusqu'à ce qu'il perde sa couleur rosée.Saler, poivrer et laisser mijoter 10 min. Ajouter 3/4 tasse (190 ml) de sauce rosée, 3 c. à soupe (45 ml) de chapelure et 3 c. à soupe (45 ml) de parmesan.Farcir les cannellonis.
Prendre un plat 9 x 13 po (3 L) et mettre un peu de sauce dans le fond. Placer les cannellonis farcis les uns à côté des autres.
Verser le reste de la sauce dessus et mettre le mozzarella. Gratiner au four.Il ne vous reste plus qu'à déguster!
Commentaires des membres:
La famille adore et en redemande souvent...
Merci pour cette DÃLICIEUSE sauce