Cavolo nero... un autre chou italien

Name: Cavolo nero... un autre chou italien
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 400gr de pommes de terre; 6 feuilles de cavolo nero; 4 gousses d'ail; 2 cuillère à soupe d'huile d'olive; sel; poivre

Ça apporte du vrai régal ,plus de calorie avec les légumes.

Plat

2 parts

10 min

30 min

facile

336 Kcal

(4.2/5 - 5 votes)
1
4

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Ingrédients

400gr de pommes de terre
6 feuilles de cavolo nero
4 gousses d'ail
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel
poivre

Coût estimé: 1.38€ (0.69€/part)

Préparation

Éplucher, laver, sécher et couper en dés les pommes de terres.
Hacher l'ail.
Laver, sécher et couper en lamelles le chou noir .
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
Y mettre les pommes de terre.
Après 5 minutes y ajouter le chou noir et l'ail.
Couvrir et faire cuire en remuant de temps en temps afin de ne pas brûler les légumes.
Avant de servir, assaisonner avec du sel et du poivre.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 336Kcal

Glucides: 45g
Lipides: 13.8g
Gras sat.: 1.9g
Protéines: 5.7g
Fibres: 4.4g
Sucre: 4.2g
ProPoints: 9
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (239g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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